365 Foton 2017, Foto, Fotoutmaning

Blåsa (14/365)

img_6562Kan det kanske hjälpa att blåsa för att bättre hålla en eld vid liv ?

Det gjorde det men det tog drygt tre timmar innan Chicken in Bamboo, tillagad i regnskogen enligt tradition, var färdigt att äta. I mitt tycke var det inte gott alls men smakade inte heller illa, det smakade mest ingenting och jag tror att de glömde kryddorna. Att maten inte uppfyllde förväntningarna övervägdes tillfullo av upplevelsen, att få delta, lära lite och att vara med om något nytt.

Nu blev det många inlägg på en och samma dag, för att få ett sammanhang och för att komma lite ikapp. Hoppas du orkat läsa eller iallafall via bilderna kunnat ta del av det jag vill förmedla från regnskogen. Det var en upplevelserik utfärd från Kuching, som ligger i Sarawak på Borneo som ligger i Malaysia.
😀

logga2017

365 Foton 2017, Foto, Fotoutmaning

Föråldrad (12/365)

img_5248-2Nu är det dags att fylla bambun innan den läggs på elden.
Priscilla skär bamuskott i skivor och har också samlat ihop lite grönt.
Rören fylls med vatten från floden och sen ska förstås också kycklingen i.
En föråldrad metod att laga mat men i vissa delar av världen tillämpas den än idag.

logga2017

365 Foton 2017, Foto, Fotoutmaning

Kapad (10/365)

img_6473Här är en av de fyra invånare från Kampong Bidak Padawan som följde med oss utmed floden för att tillaga vår lunch, Chicken in Bamboo. Bambun han samlat in från skogen är kapad i lagom stora bitar.

De rengörs genom att fylla dem med flodvatten och grus och skaka om. Därefter fylls de med kyckling, bambuskott, ormbunke, vatten och annat som man finner ätbart i naturen innan de läggs på elden.

logga2017